こんにちは、ホーチミンにある美容室 RITAです。
RITAがあるレタントン通りにはおいしいお店がたくさん！
今日のランチは何を食べようかな〜♪
レタントンでランチ「春夏冬」
RITAから川の方へ向かって歩くとあるお店「春夏冬」
日本のような佇まいに迎えられ、
中に入るとこんな感じ！
１階にはカウンター席。
お店の場所はこちらです。
メニュー
おすすめランチがこちら。
生姜焼きや丼ぶりもの。
お魚に揚げ物、お寿司なんかも！
（画像：facebook春夏冬）
うなぎやキジもあるそう。
今日は「まぐろ山かけ丼」を食べるぞ！と朝から意気込んでいたので、迷いナシ☆
でも、一応メニューを開いてみ・・・のところで、『今日はいい鮪がありますよ〜！』とのお声！
あら、以心伝心♪
そのいい鮪さんはこんな感じ！
いただきまーす！
まぐろ山かけ丼
山かけ丼にお味噌汁、酢の物にサラダ！
お茶がたっぷり大きいところがいいね♪
あまりに食べたい気持ちが逸りすぎて、なんともな写真に…w
少し落ち着いて撮るw
おいしい〜！
とろろ芋、いいですなぁ☆
どうやら昨日入ったばかりのまぐろのようで、すごくタイミングが良かったよう。ラッキー☆
時間差で茶碗蒸し入場！
熱々でいいですなぁ、おいしい！
でも、ちょっとユルいかなw
ホーチミンでは緩めの茶碗蒸しに出会うことが多いのですが、なんでだろう？我が家の茶碗蒸しがキメすぎなのでしょうか？w
副菜の酢の物がまたおいしくって！
お漬物ポーン！とかではなくって、丁寧に作られた一品という感じが素敵でした。にんじんやきゅうりに加えて生姜があるというのは、日本人の舌を揺さぶりますなぁ。
お吸い物はお味噌汁だと思いきや豚汁で、これまたおいしい！
「おかわり」と言いそうになったほどw
生姜や大葉、とろろ芋にごぼうなどの和テイストがあるっていいですよね。
舌にも心にも沁みました♪
おなかも満たされたところでデザート☆
黒胡麻アイスクリーム。
ホーチミンではクセのある黒胡麻アイスに出会うことが多い中、どストライクのお味でした。
締めにデザートがあるのっていいですね！
板前さんは日本語が話せるフレンドリーな方でした。春夏冬は11年半になるそうで、今はベトナム人のスタッフだけで営業されているそう。
そういえば、どうして「春夏秋冬」じゃないんだろう・・
秋ない＝飽きない、商い、秋嫌い？
今度聞いてみよう♪
最初から最後までおいしいランチでした。
ごちそうさまでした。
レタントンでランチ
その16
その18
