こんにちは、ホーチミンにある美容室 RITAです。
RITA があるレタントン通りにはおいしいお店がたくさん！
今日の気分はラーメンだっ♪
レタントンでラーメン「ラーメン暖暮」
レタントン通りから路地を入りくるっと行くとあるお店「ラーメン暖暮」
大きな提灯がお出迎え！
店内はカウンター席とテーブル席も。
お店の場所はこちらです。
メニュー
豚骨ラーメン
ライスとからあげのセットもある！
つけ麺やサイドメニューも！
「ちゃんぽん」や「まぜそば」などの麺類もある。
オーダーは用紙に蛍光ペンでラインを引いていく方式。
麺の硬さに加え、ねぎや辛味ダレの量を選べるのがうれしいところ！
裏面はサイドメニュー欄。
いつもはチャーシュー麺なんですが、今日は「もっとこってりしたド豚骨をお求めのお客様に…」の、まさにその気分。
濃厚背脂ラーメンを食べてみよう！
いただきまーす！
濃厚背脂ラーメン
ようこそ、濃厚さん。
ねぎ付近に見える背脂、伝わるかな〜？w
おいしいですなぁ。
こってり欲が満たされましたw
細麺がまたなんともいいですなぁ！
背脂はリノール酸やオレイン酸という必須脂肪酸が含まれていて、悪者ではなさそうなんですが、スープを飲み干すのはさすがにちょっとやめておこうw
ラーメンのお供は…
チャーハンかライス、いや、餃子かなぁ。それともいいとこどりの半チャーハンと餃子かチャーシュー丼と餃子にしようかな…
悩み抜いて決めた今日のお供はコレ！
半唐揚げ
唐揚げのハーフサイズにしました。
良き外観☆
サクサク衣なんですが、ちょっと鋭利だったなぁ…
お肉は熱々ジューシーでおいしかったです。
暖暮さんはホーチミンに来て初めて知ったお店なんですが、九州や関東にもお店があるようです。
そして、なんとバンクーバーにも！
こってりなとんこつ細麺を海外で食べられるなんて本当に幸せです。ごちそうさまでした！
こちらもおいしい〜！
