Promotion ! >>
レタントン

レタントンでラーメン「CHOI OI NOODLE」

こんにちは、ホーチミン にある美容室 RITAです。

RITAがあるレタントン通りにはおいしいお店がたくさん!

今日はラーメンを食べよう!

 

レタントンでラーメン「CHOI OI NOODLE」

レタントン通りから路地に入るとあるお店「CHOI OI NOODLE

「チョイオイ」はベトナム語でよく話されている言葉で、「なんでやねん!」「ありえん!」「おいおいおい!」という意味だと関西弁辞典にはあるのですが、Google先生によると「遊ぶ」という意味だそう。

どちらの意味なのかはわからないですが、覚えやすい店名ですね。

 

 

中はこじんまりとしていて、テーブル席1つとカウンターというお席。

この日は夜の22時過ぎでしたが、お席いっぱいに人がいらっしゃいました。いろんな国の方がおられて、国籍問わず人気なよう。

 

 

お店の場所はこちらです。

 

 

メニュー

こちらがメニュー!

この絵を見て、あれ?もしや10区にあったお店かな?と…

 

 

ラーメンとサイドメニュー。

ラーメンは坦々麺、豚骨醤油、えび豚骨味噌の3本柱。

 

今日の気分は豚骨醤油♪

説明には「豚頭骨スープをカプチーノの泡のような滑らかなスープに仕上げております」と書かれている。

カプチーノ?
ラーメンに?w

なんだかおもしろそうですなぁ。

 

 

いただきまーす!

豚骨醤油泡拉麺」と書いて、とんこつカプチーノラーメン!

おぉ、泡立ってるww

カプチーノとはこういうことだったのね!たしかにたしかに!

 

 

辛うじてたまごが見えているけど、それ以外は泡の下のお楽しみ!

コッテコテの豚骨スープが好きなタイプからすると、ちょっとあっさりめかな?でも、おいしくってごくごく飲めるスープです。というか、飲み干したほどですw

こちらは化学調味料が使われていないらしく、身体に良さそう♪

麺は細麺でとんこつに合いますなぁ。

 

泡の下にはチャーシューがいたのですが、とろっとろ!

メンマとキクラゲが食べられないと伝えると、代わりにネギをたっぷりと入れてくださいました。しかも長ネギと青ネギのミックス!ネギ好きなのでうれしい〜♪

 

 

テーブルには胡椒やラー油、にんにくなども置いてありました。

 

 

焼き豚丼

ラーメンのお供といえば焼き豚丼!

こちらはラーメンのチャーシューほどトロっとろではなく、噛みごたえを感じられるお肉でした。

欲を言えば、もっと甘だれのほうが好みかなぁ…と、らーめんたろう育ちは思うのでした。

 

 

 

店長さんと思われる日本人の方は「長ネギはお好きですか?」とか「お口に合いますか?」などと声をかけてくださり、お忙しい中でもすごく気を遣ってくださる方でした。

また、明るい笑顔での接客も素敵でした♪

 

 

メニューの絵やカプチーノ拉麺という発想など、遊び心たっぷりのラーメン屋さんでした。

やっぱ「CHOI OI」は遊ぶという意味なのかなぁ?

 

おいしかったです、ごちそうさまでした!

 

 

 

レタントンのおいしいラーメン屋さん

レタントンでラーメン「豚骨一燈」
ホーチミンでおいしいラーメンといえば…

 

レタントンでラーメン「ラーメン暖暮」
レタントン通りにある、こってりなとんこつ細麺!